Современные модели отличаются размером, функциональностью, материалами и дизайном. Благодаря этому каждый может найти вариант в зависимости от стиля приготовления пищи.
Сегодня газовые грили становятся все более популярными, ведь они позволяют быстро разогревать поверхность, точно контролировать температуру, а также готовить блюда с минимальными усилиями.
Гриль-станция – универсальный вариант
Гриль-станции являются одними из самых популярных моделей. Состоят из рабочей поверхности и специального шкафа или тумбы, где размещается газовый баллон.
Основные преимущества станций:
- удобное управление;
- большая поверхность для приготовления;
- дополнительные полки и рабочие поверхности;
- возможность использовать разные методы приготовления.
Благодаря крышке такие грили создают эффект конвекции, позволяющий готовить блюда косвенным способом или даже выпекать хлеб. Некоторые модели оснащены дополнительными горелками, термометрами, а также системами равномерного распределения тепла.
Гриль-чайник – компактность и стабильность
Состоит из двух полусферических частей, поэтому имеет округлую форму. Верхняя часть выполняет роль крышки, помогая равномерно распределять тепло.
Преимущества таких моделей:
- компактная конструкция;
- равномерное распределение температуры;
- возможность прямого и косвенного приготовления.
В некоторых моделях используются специальные системы, позволяющие быстро изменять режим приготовления.
Другие виды барбекю
Портативные газовые модели легки, компактны, удобны для транспортировки. Их можно использовать на балконе, во время кемпинга, на пикниках как настольный гриль на открытом воздухе. В зависимости от модели, такие грили работают от газовых баллонов или специальных картриджей.
Уличные кухни могут включать в себя встроенный газовый гриль, рабочие поверхности, шкафы и ящики, дополнительные модули для хранения. Они производятся из нержавеющей стали, алюминия или дерева. Они не только функциональны, но и придают стильный вид зоне отдыха.
Как выбрать газовый гриль
При выборе обратите внимание на эти показатели:
- размер, количество горелок;
- материал решетки (чугун или нержавеющая сталь);
- наличие крышки, термометра;
- мобильность (колеса, вес);
- дополнительные функции (боковые горелки, подсветка, система зажигания).
Чтобы гриль служил долго, важно регулярно очищать решетки и внутренние поверхности жира. Проверяйте герметичность газовых соединений, используйте устройство только на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых зонах.
Каждый может найти свой вариант – от компактных настольных моделей до больших гриль-станций или полноценных уличных кухонь. Выбор зависит от доступного пространства, бюджета и того, как часто вы планируете использовать гриль.